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伯爵红茶卷

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用料  

低筋面粉 50克
玉米油 50克
鸡蛋 5只
淡奶油 150克
白砂糖 3.5勺
牛奶 60克
红茶 5克
细砂糖 蛋黄（少许）
柠檬汁 随意
泡打粉 2克
水果 随意

伯爵红茶卷的做法  

  1. 1.牛奶、油称好放微烫手的水中热着
    2.蛋黄加少许糖打散
    3.牛奶、油搅拌均匀后倒入蛋黄液中搅拌均匀
    4.筛入粉类后搅拌均匀，继续放热水里
    5.打发蛋白
    6.混合蛋黄糊和蛋白霜
    7.165度上下火21分钟
    8.蛋糕片凉后，打发奶油涂抹，加水果或想加的东西卷起来，放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来切即可

    伯爵红茶卷的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-04-12 06:51:25
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