纯手工五香熏鱼

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小时候奶奶的味道

用料  

鲅鱼 一大条
酱油 300ml
大葱 一棵
一块
白糖 200g
五香粉 30g

纯手工五香熏鱼的做法  

  1. 葱姜切碎

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜,加入白糖

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤2
  3. 加入酱油,五香粉

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤3
  4. 鲅鱼斜刀切2.5cm片

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤4
  5. 铺入调好的料汁中

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤5
  6. 腌制4-6小时后,鱼挑出去除葱姜颗粒。

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤6
  7. 剩下的料汁捞出葱姜,加热放凉。

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤7
  8. 油烧至八成热,放入鱼炸透,捞出后放入加热放凉的料汁两面蘸一下料汁。

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤8
  9. 捞出放到饺子盖垫上,洒一点五香粉。

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤9
  10. 成品。

    纯手工五香熏鱼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-04-12 20:39:46
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