菠萝炒牛肉

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夏天到了,菠萝也上市了,做个菠萝炒牛肉酸酸的非常滋味。

用料  

菠萝 1个
牛肉 约200克
姜片 几片
蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
若干

菠萝炒牛肉的做法  

  1. 菠萝在水果店买的盒装,已经切好了,用来炒也不用泡盐水

    菠萝炒牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉用的袋装牛肉粒(刚好冰箱有),牛肉粒解冻后加入蚝油酱油姜片和一点糖,抓拌均匀;

    菠萝炒牛肉的做法 步骤2
  3. 平底锅里放一点油,加入牛肉粒小火煎2分钟后翻面继续煎1分钟,为了保证熟透煎的时候我还盖上盖子了

    菠萝炒牛肉的做法 步骤3
  4. 调为中火,加入菠萝翻炒2分钟,因为有点酸我再加了点白糖,收收汁就可以上碟

    菠萝炒牛肉的做法 步骤4
  5. 一道酸咸可口的菠萝炒牛肉就搞定啦

    菠萝炒牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-13 19:59:31
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菠萝炒牛肉的答疑

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