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番茄牛腩

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想吃就吃。

用料  

牛腩2斤
番茄 2个
冰糖 一点
香叶 几张
姜 几片
桂皮 1点
八角 1点
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 1片

番茄牛腩的做法  

  1. 1.牛腩切块，热水泡出血水
    2.牛腩冷水下锅，+料酒煮开
    3.熬冰糖，下牛腩翻炒
    4.+酱油老抽蚝油翻炒
    5.+香叶桂皮八角若干
    6.+入开水焖，+盐调味
    7.两个番茄开水烫皮
    8.倒入高压锅，牛肉模式，煮完后+入番茄，豆蹄筋模式
    9.调味出锅

上传你做的番茄牛腩

 
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该菜谱发布于 2024-04-14 12:33:34
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