芒果千层

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用料  

芒果千层的做法  

  1. 饼皮
    1.碗中放入280克牛奶,适量白糖,两颗鸡蛋,120克低筋面粉,18克融化黄油,搅拌均匀,无干粉状态即可
    2.用筛子过几次,更加细腻
    3.一勺面糊放入平底锅,摊开,鼓大泡即可

  2. 芒果切粒

  3. 奶油加上白糖,打发至十成硬有小直钩即可(白糖根据自己的口味放)

  4. 饼皮切成一样大小

  5. 一层皮,去皮奶油,放上多多芒果粒,盖上一层皮,铺满奶油,再盖上一层皮,铺满奶油,放芒果粒,重复几次,根据自己喜欢即可

  6. 做好后稍微冷藏一下,口感更好

  7. 切块开吃

 
该菜谱发布于 2024-04-15 17:06:29
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