蚬子花腰虾仁鸡蛋韭菜盒子
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人做过这道菜
沛锦妈妈
在我们大连，包韭菜盒子，里面是一定要放小海鲜的
用料
蚬子花腰虾仁鸡蛋韭菜盒子的做法
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新鲜花腰虾一斤，洗净
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洗净后的花腰虾去皮，巴虾仁待用
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三个鸡蛋打入碗中 放入盐 锅里放油 开火 放入打好的鸡蛋炒好后关火，待用
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韭菜洗净控干水分后切段用玉米油拌均 再把凉透的鸡蛋 扒好的虾仁 再放入盐 玉米油拌均
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面粉半烫面，就是一半面用开水和面，另一半面用自来水和面后，醒发30分钟后，再把面团整成长条，一个个切段，擀成面皮
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开包
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还可以放一只甜虾仁
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包好了
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锅放油，煎成两面带咯，金黄，开吃！
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金黄
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一咬一包鲜汤
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真鲜美
