免揉、免擀༄「葱油饼🫓」༄香🤤🤤🤤
1
人做过这道菜
一颗糖572196
分享一个超级简单的༄「葱油饼🫓」༄做法。。。不用揉面、不用擀面，筷子🥢搅一搅就能做出外酥内里超级柔软的葱油饼，咸香可口🫰🫰🫰
用料
免揉、免擀༄「葱油饼🫓」༄香🤤🤤🤤的做法
-
盆中加入面粉、酵母和白糖，白糖是促进发酵的，不喜欢可以不加。
-
搅拌均匀。
-
加入温水。
-
搅拌成没有干面粉和颗粒的浓稠面糊，盖保鲜膜发酵至两倍大。
-
取小葱叶切葱花。
-
发酵好的面糊，满满的蜂窝组织。
-
加入葱花，盐和五香粉。
-
充分搅拌均匀。
-
电饼铛或平底锅预热刷油。
-
双手抹油，直接揪一块面团放入电饼铛或者平底锅。盖上盖子中小火慢烙。
-
烙至底部定型上色，翻个面。
-
两面金黄，用铲子按压能够快速回弹即可。
-
葱香浓郁，外酥内软，凉了吃也不硬。
小贴士
无技巧无难度！
