冰箱冷冻的阿根廷红虾拿出来,盆里放水,化冻。这里就可以将虾的胡须剪掉。
虾洗净。锅里放水,放入切好的生姜片,水开倒入料酒,放入化冻好的虾,煮熟。
煮好的虾捞出来,放入准备好的凉水里过一遍。不过凉水,就捞出来放盘里也是可以的。随个人喜好。
平底锅倒油,油热,放入虾,煎。倒入一点生抽,盖上锅盖煎入味。
完成啦!吃前,记得将虾线清理一下。
上传你做的香煎阿根廷红虾