登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN

德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN

0 人做过这道菜
收藏
闲的来的厨房  闲的来

用料  

鸡蛋 1只
砂糖 50克
盐 3克
中筋面粉 250克
黄油（融化） 80克
牛奶 80ml
肉桂粉 一茶勺
混合香料‘香精粉’ 四分之一勺
干酵母 9克
裹入用料
杏仁 蜜饯果干 葡萄干 杏仁粉 各50克
涂抹用料
白兰地酒或黑朗姆酒 30ml
融化的黄油 50g 50克

德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN的做法  

  1. 揉面10分钟，压扁铺平，裹胸入50g杏仁,50g蜜饯果干，50g葡萄干，50g杏仁粉，28度玻璃盖布发酵1小时，整形后二发30分钟，175度30分钟


    准备涂抹面包全身：
    白兰地酒或黑朗姆酒 30ml
    融化的黄油 50g

    最后表面撒大量糖分

上传你做的德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN

 

德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2024-04-16 22:54:25
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者闲的来的其他菜谱

巧克力墨西哥酱

巧克力墨西哥酱

闲的来      0 做过
马来西亚肉骨茶

马来西亚肉骨茶

闲的来      0 做过
巧克力墨西哥面包(爱和自由的原方子)

巧克力墨西哥面包(爱和自由的原方子)

闲的来      0 做过
蝴蝶酥

蝴蝶酥

闲的来      0 做过
our bakery官方脏脏包

our bakery官方脏脏包

闲的来      0 做过
可可核桃吐司

可可核桃吐司

闲的来      0 做过
豆沙核桃三明治包

豆沙核桃三明治包

闲的来      0 做过
可可椰蓉卷

可可椰蓉卷

闲的来      0 做过

德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN的答疑

关于德国传统圣诞节面包——史多伦CHRISTSTOLLEN的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负