新鲜蒜苔,长这个样子
洗净控水切段儿,备用
五花肉切大片儿,姜切片
热锅凉油,油热加入一点花生油,油热加入五花肉煸炒出油脂,加入姜片儿爆香
加入一大勺郫县豆瓣酱
加入蒜苔爆炒断生
出锅前加入一丢丢鸡精,也可以不加,已经很好吃了
上传你做的下饭鲜蒜苔