下饭鲜蒜苔

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吃点当季蔬菜,简单快手还下饭!

用料  

新鲜蒜苔 一小扎
五花肉 适量
姜丝 适量
郫县豆瓣酱 一大勺
鸡精 适量
花生油 适量

下饭鲜蒜苔的做法  

  1. 新鲜蒜苔,长这个样子

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤1
  2. 洗净控水切段儿,备用

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤2
  3. 五花肉切大片儿,姜切片

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,油热加入一点花生油,油热加入五花肉煸炒出油脂,加入姜片儿爆香

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤4
  5. 加入一大勺郫县豆瓣酱

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤5
  6. 加入蒜苔爆炒断生

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤6
  7. 出锅前加入一丢丢鸡精,也可以不加,已经很好吃了

    下饭鲜蒜苔的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-04-17 15:27:40
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