甜米酒

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用料  

糯米 1000克
酒曲 适量
凉开水 500克

甜米酒的做法  

  1. 糯米隔夜浸泡上笼蒸好,降温至30-40度

  2. 加入上面两种酒曲,上边负责酒味,一斤米放一小块,下边一种负责甜味,按包装份量

    甜米酒的做法 步骤2
  3. 放在温暖处36小时差不多可以了,再放进冰箱冷藏更好吃

 
该菜谱发布于 2024-04-17 19:30:53
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