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吮指油焖炒钉螺

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大学跟闺蜜最喜欢点一盘钉螺就雪碧了，超级过瘾

用料  

钉螺 一斤
姜 2片
蚝油 1勺
生抽 2勺
花椒 一把
啤酒 1罐
青红椒 各1个
花生油 12克

吮指油焖炒钉螺的做法  

  1. 锅中放油，小火放入花椒，生姜，煎香

  2. 开大火，倒入已去掉尾巴的钉螺，大火翻炒至无水汽，加入生抽和蚝油继续翻炒收水汽

  3. 倒入啤酒淹没食材，大火焖煮，留一点汁，加入青红椒炒两分钟，试下咸淡，出锅。

    吮指油焖炒钉螺的做法 步骤3

上传你做的吮指油焖炒钉螺

 

吮指油焖炒钉螺相关分类

快手菜 宴客菜 家常菜 焖
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该菜谱发布于 2024-04-18 15:47:47
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