沙姜焗鸡块

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用料  

鸡腿 两只
沙姜
香菜 黄豆酱
蒜头 酱油

沙姜焗鸡块的做法  

  1. 准备两个鸡腿切好,洗净,沙姜切碎,再切片一部分

    沙姜焗鸡块的做法 步骤1
  2. 切碎的沙姜腌制鸡腿,再放入一勺潮汕豆酱,倒入适量的酱油调味

    沙姜焗鸡块的做法 步骤2
  3. 锅热油,放入蒜头和切片的沙姜煎出香味(一定要煎的有点微黄)再放入香菜,再把腌制好的鸡块倒入锅中盖上盖子,使用过程中一定要摇动锅才不会粘锅

    沙姜焗鸡块的做法 步骤3
  4. 一边蕉香一边嫩滑,过程中可以摇动和翻动

    沙姜焗鸡块的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-18 19:11:38
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