花胶猪肚鸡汤
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低调的奢椛
花胶即鱼肚，味甘，性平，入肝、肾经，具有补肾益精、滋养筋脉的功效；
猪肚性温，味甘，可补虚损，健脾胃。
花胶猪肚汤可滋阴益胃、补气养血。
具体如下：
1、滋阴益胃：花胶猪肚汤中的猪肚性温，味甘，可补虚损，健脾胃，花胶味甘，性平，入肝、肾经，甘味多具补益之功，可加强猪肚的滋补胃阴之效。
2、补气养血：脾胃为气血生化之源，花胶猪肚汤在滋养胃阴的同时，气血生化之力增强，可补气养血，肝肾同源，肝藏血，花胶补肾益精，亦可补气养血。
猪肚性温，味甘，可补虚损，健脾胃。
花胶猪肚汤可滋阴益胃、补气养血。
具体如下：
1、滋阴益胃：花胶猪肚汤中的猪肚性温，味甘，可补虚损，健脾胃，花胶味甘，性平，入肝、肾经，甘味多具补益之功，可加强猪肚的滋补胃阴之效。
2、补气养血：脾胃为气血生化之源，花胶猪肚汤在滋养胃阴的同时，气血生化之力增强，可补气养血，肝肾同源，肝藏血，花胶补肾益精，亦可补气养血。
用料
| 猪肚 | 1个的3分1 |
| 鸡 | 100克 |
| 盐 | 1勺 |
| 花胶 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 红枣 | 2颗 |
| 莲子 | 1把 |
| 淮山 | 1根 |
| 枸杞 | 1把 |
| 胡椒 | 1勺 |
花胶猪肚鸡汤的做法
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淮山干，新鲜的更好。莲子红的白的都可以，要去莲心。红枣去核。
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我用的鸡翅。猪肚是之前处理好放冷冻的。
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花胶是提前泡好放冷冻的。猪腰在冰箱翻到就也放啰。
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胡椒整颗的锤碎。
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除去花胶，枸杞，其他材料加水扔电饭锅。煲40分钟。
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40分钟后，放枸杞，花胶。再煲10分钟。放盐，开吃。
