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糖醋松子鱼—鲈鱼

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鲈鱼 适量

糖醋松子鱼—鲈鱼的做法  

  1. 糖醋松子鱼
    主材：鲈鱼
    小料：盐，白糖，番茄酱，酸梅酱，白醋，米酒
    1.处理干净的鲈鱼改刀，鱼骨留着煲汤，鱼头鱼肉下入盐、蛋黄和米酒搅拌均匀腌制10分钟，然后裹上一层厚厚的干生粉，待油温烧至6成热时下入鱼肉小火炸7分钟左右最后开大火炸1分钟即可捞出装盘
    2.将适量的白糖、番茄酱、白醋和酸梅酱放锅里煮融化后勾芡淋在鱼上即可

    糖醋松子鱼—鲈鱼的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-04-20 13:30:18
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