鸡蛋白水煮开，煮20分钟，放凉剥壳五香，桂皮，八角，花椒，丁香，豆蔻，五香子，干姜，香叶，茴香，新鲜小香葱，随手抓一些洗干净放碗里备用不锈钢锅洗干净，烧热油，花生油，或者茶油随便把调料炒香炒变色即可，加入一锅冷水，往锅里丢老黄冰糖一小块，放入生抽，老抽，盐，蚝油，黄酒少许，小火慢慢熬熬煮一个小时，关火，不出锅，蛋放锅里放放一会吸收卤水入味
上传你做的卤蛋
向日葵6131
