登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 红烧肉

红烧肉

0 人做过这道菜
收藏
tracyjoe的厨房  tracyjoe

用料  

冰糖 一中块
老抽 1勺
生抽 3勺
五花肉 1000克
葱姜、料酒 焯水用

红烧肉的做法  

  1. 五花肉焯水洗净备用，锅内放油和姜片煸炒后加入五花肉

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 五花肉煸炒至变色后加入糖2勺，老抽一锅铲，生抽3锅铲

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 放开水后加入冰糖

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 加入开水没过肉后中小火炖煮，期间可以翻一翻，和调小火

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 炖煮约1小时酥烂后收汁起锅

    红烧肉的做法 步骤5

上传你做的红烧肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-04-20 21:03:16
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者tracyjoe的其他菜谱

香肠四季豆

香肠四季豆

tracyjoe      1 做过
火腿冬笋片

火腿冬笋片

tracyjoe      1 做过
炒年糕

炒年糕

tracyjoe      1 做过
香辣花蛤

香辣花蛤

tracyjoe      0 做过
咸肉菜饭

咸肉菜饭

tracyjoe      0 做过
罗宋汤

罗宋汤

tracyjoe      0 做过
葱姜花蛤

葱姜花蛤

tracyjoe      1 做过
豆腐菌菇

豆腐菌菇

tracyjoe      0 做过

红烧肉的答疑

关于红烧肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负