巴斯克蛋糕

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不能用言语来表达它的香,原味巴斯克,焦香又带着嫩滑~此刻把幸福感拉满❤💞

用料  

奶油奶酪 260克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 150克
白砂糖 45克
玉米淀粉 16克

巴斯克蛋糕的做法  

  1. 奶酪中加入白砂糖混合搅拌均匀至顺滑!

    巴斯克蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和蛋黄混合好,分三次慢慢加入奶酪中并搅拌均匀!

    巴斯克蛋糕的做法 步骤2
  3. 接着加入淡奶油搅拌均匀!

    巴斯克蛋糕的做法 步骤3
  4. 再将16克的玉米淀粉加入奶酪糊中,搅拌均匀至无颗粒。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的奶酪糊倒入事先垫好油纸的六寸模具中 (如有颗粒需过一下网筛),在轻轻震两下,把气泡震出来!

    巴斯克蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱预热好,平炉210度烤25分钟,风炉200度25分钟。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤好的巴斯克取出冷却后放入冰箱冷藏4个小时后可以食用。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤7
  8. 非常美味

    巴斯克蛋糕的做法 步骤8
  9. 巴斯克蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-04-20 23:57:57
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