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小肉包
小肉包
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英子的私房菜
吃腻了天天吐司的节奏 换个口味试试!
以其说小笼包 不如说 是小点的肉包而已!
一次出16个!500克面粉 就做28个!
用料
面粉
300克
酵母
3克
水
155克
肉
250克
葱
适量(4根)
姜汁
适量
生抽
20克
老抽
5克
盐
适量(2克)
葱姜水
25克(或蛋清)
料酒
20克
食用油
适量
小肉包的做法
1.先调好馅
2.3分钟揉面
3.我没二次发酵 ,揉好面后直接包(这点量 分成16个)
4.发酵1小时,蒸25分钟,闷4分钟后出锅
全景照来一个 小小的一个 小豆爱吃
全景照来一个
上传你做的小肉包
随便看看
爆炒香辣田螺
红烧白菜叶
红丝绒卷
冰饮
清润汤
羊排
拉面
葱爆肉
玉米炖排骨汤
草莓芝士慕斯
该菜谱发布于 2024-04-21 10:37:57
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