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酸笋牛肉

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要墙妹妹的厨房  要墙妹妹

用料  

酸笋 300g
牛肉 300g
淀粉 少许
姜 少许
生抽 少许
老抽 少许
小米辣 1只
蒜 4瓣
花生油

酸笋牛肉的做法  

  1. 全家福来一张，家里没有小米椒，放了一点辣椒油
    牛肉先用生抽，淀粉，花生油抓伴均匀静置半小时入味。

    酸笋牛肉的做法 步骤1

  2. 锅内不放油，先将酸笋炒干水分

    酸笋牛肉的做法 步骤2

  3. 锅内放油，先炒葱姜蒜，然后到入牛肉

    酸笋牛肉的做法 步骤3

  4. 炒制牛肉断生放入酸笋，到入老抽，上色

    酸笋牛肉的做法 步骤4

  5. 出盘

    酸笋牛肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-04-21 13:54:10
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