鹅蛋洗净备用
姜先切片后切丝
蘑菇洗净焯水、过凉水,备用。
香椿洗净焯水、过凉水,备用。
香椿凉凉后挤干水份,切碎。
打入一个大鹅蛋。
加入适量盐然后迅速搅拌出泡泡
锅中放油,将搅拌好的香椿和鸡蛋一起搅拌倒入烧热的锅中,然后迅速搅拌,至表面金黄就可以啦。
熟鸡胸肉撕成丝,锅中放油、八角、葱丝姜丝炒出香味后,放入蘑菇,生抽,料酒,鸡胸肉,搅拌均匀就可以出锅了。
装入饭盒,带着去上班。
今天的主食是煮玉米。
上传你做的苗苗减脂套餐六:香椿炒鹅蛋➕鸡肉炒蘑菇