奶酪饼干

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用料  

奶油奶酪 250克
鸡蛋 1个
20克
低筋粉 240克

奶酪饼干的做法  

  1. kiri的奶油奶酪称250g在一个盆里,盆放热水中,加入20g糖,打发。

  2. 分两次加入蛋液,搅拌均匀。

  3. 加入240g低筋粉,刮刀整成一个面团。我整形的方式与之前蔓越莓曲奇饼干类似。冷冻1小时。

  4. 切成5mm厚5mm宽的长条型。放入预热好的上下火180/160的烤箱中,20分钟出来是比较脆的口感,若想得到软的口感,适当减少3-5分钟

 
该菜谱发布于 2024-04-22 15:36:03
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