芦笋去掉根部比较老的部分，底部再削皮（嘻嘻😁家里有矿的阔以随意），对半切开清洗干净。
锅中水烧开，加少许油、盐下入芦笋煮断生，不要超过一分钟。
捞出控干水分。
平底锅烧热，刷一层橄榄油放上焯过水的芦笋小火给它慢煎。
中间要翻一翻面哈。
煎至芦笋表面有焦褐感，撒上少许盐和黑胡椒碎调味即可。
出锅准备开吃啦O(∩_∩)O美味~😆😆😆
上传你做的香煎芦笋｜减脂素菜
一只菜团子
