鸡胸肉卷煎

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夏天到了,又到了减肥的时候,搞个花样鸡胸肉吃法

用料  

鸡胸肉 600克
胡萝卜 1根
18克
10克
黑胡椒粉 多多多
孜然粉 多多多
生抽 36克
40克
淀粉 40克
豆腐皮 3张

鸡胸肉卷煎的做法  

  1. 鸡胸肉和胡萝卜分别剁碎,加入处淀粉、水、豆腐皮之外的材料,搅打上劲,期间把水和淀粉混匀,分次倒入肉馅里,直至肉馅上劲起胶(筷子插进去完全不会倒)

  2. 豆腐皮切成合适大小,我是一张切成了三片,然后涂上肉馅,卷起来

    鸡胸肉卷煎的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟,上汽后中火15分钟即可

    鸡胸肉卷煎的做法 步骤3
  4. 稍微晾凉至不烫手,切片即可

 

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该菜谱发布于 2024-04-23 12:34:23
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