快手减脂凉拌苦瓜

Name: 快手减脂 凉拌苦瓜
Ingredients: 1根苦瓜; 4勺醋; 2勺生抽; 1勺蚝油; 适量白糖、盐; 适量芝麻油; 适量芥末; 2瓣蒜

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小女王bb

快手凉菜，减脂解腻
闲话少说，跟着我走起👇🏻

用料

苦瓜	1根
醋	4勺
生抽	2勺
蚝油	1勺
白糖、盐	适量
芝麻油	适量
芥末	适量
蒜	2瓣

快手减脂凉拌苦瓜的做法

苦瓜洗干净，切薄片
拍蒜头，使劲拍
苦瓜开水下锅焯水1分钟
加点盐
先把酱汁调好：醋+耗油+生抽+白糖+芥末+芝麻油，搅拌均匀
把焯水完的苦瓜摊凉，放进酱汁搅拌，完成

小贴士

苦瓜别煮太久，保持爽脆口感

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凉菜

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该菜谱发布于 2024-04-23 14:39:10

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