鸡胸肉切片，加盐，胡椒粉，抓出粘稠感
半个蛋清，抓匀
少许淀粉，抓匀
倒掉食用油，腌制十分钟
菠萝切片
一大勺番茄酱，一勺白醋，一勺白糖，一丢丢盐，少许温水，搅拌均匀
油温七成热，倒入鸡胸肉炸至定型变色，不要太长
锅留底油，倒入菠萝，炒出果香
倒入料汁，稍微煮一分钟
倒入青红椒，炒至汤汁浓稠，断生
倒入鸡片，翻炒均匀即可出锅
上传你做的菠萝鸡片
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