家常快手蒜苔炒鸡蛋

Name: 家常快手蒜苔炒鸡蛋
Ingredients: 鸡蛋两个，蒜苔一小把; 海天味极鲜酱油，盐根据个人口味

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蒜苔下来的季节，给老人小孩吃点炒的软软的蒜苔，不必太多调料也很美味

用料

鸡蛋两个，蒜苔一小把
海天味极鲜酱油，盐根据个人口味

没有拍切菜，炒鸡蛋过程，取一把蒜苔洗净鸡蛋放油热了炒一下成型后晾一下水，取出放碗里，锅里重新放油放葱花或者蒜炒香（不放也行）蒜苔本身就出味儿，炒大概半分钟加不要莫过蒜苔的小半碗热水筷子搅拌两下，盖锅盖中小火焖一分钟后倒入味极鲜2勺盐一勺放入鸡蛋中火快速翻炒入味出锅！

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该菜谱发布于 2024-04-24 07:09:43

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