平底锅加入一点点油，把冻饺子摆好，煎至有脆皮，加入前面四样混合水，盖盖，中火闷煎。水分快干的时候，开盖，挥发掉水汽。这个时候要在旁边观察，水分完全干了就关火。
用盘子倒扣在饺子上，倒扣出来，蘸上调料就可以啦。原来以为脆皮蕾丝底饺子是花样，其实也增加了口感，皮的脆加上软的饺子，口感很好。
上传你做的自用冰花饺子脆皮配方
C小姐的日记
