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生地乌鸡汤
生地乌鸡汤
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浠月
滋阴补肾,养血益精,凉血
补血
。
用料
生地
10克
红枣
10颗
乌鸡
一只
午餐肉
100克
骨头汤
2500ml
去皮姜片
适量
葱段
适量
盐
适量
味精
少许
料酒
适量
生地乌鸡汤的做法
午餐肉切片。
红枣泡发洗净。
生地浸泡5小时,取出切成薄片。
乌鸡去除内脏和爪切成块,开水焯肉,捞出洗净。
将骨头汤倒入干净锅中,放入所有材料烧开后,加调味料调味即可。
小贴士
①料酒焯肉放。
②调味料放盐和味精比例是2:1。
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该菜谱发布于 2024-04-25 01:09:30
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