生酮奶酪巧克力布朗尼，无碳水0糖
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人做过这道菜
fannysj
家人们，谁能明白酮学们对碳水的渴望🤩
试过各种布朗尼，这个最接近自己爱的口感
口感绵密，微苦的布朗尼包裹着浓郁的奶油奶酪
最主要是的🈚️麸质，戒糖不戒甜
大大的满足😌
饱腹感也是杠杠滴，小圆罐一个➕一杯防弹咖啡☕️就能一直饱到下午
试过各种布朗尼，这个最接近自己爱的口感
口感绵密，微苦的布朗尼包裹着浓郁的奶油奶酪
最主要是的🈚️麸质，戒糖不戒甜
大大的满足😌
饱腹感也是杠杠滴，小圆罐一个➕一杯防弹咖啡☕️就能一直饱到下午
用料
| 奶酪馅： | |
| 奶油奶酪 | 160g |
| 0卡糖 | 15g |
| 布朗尼 | |
| 黑巧 | 50g |
| 椰子油/无味油 | 24g |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 淡奶油 | 70g |
| 泡打粉 | 1.5g |
| 椰子面粉 | 23g |
| 杏仁粉 | 45g |
| 0卡糖 | 30g |
生酮奶酪巧克力布朗尼，无碳水0糖的做法
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奶油奶酪和0卡糖软化拌匀至顺滑
如果天气冷可以适当隔水加热融合
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拌匀后装入裱花袋冷藏放置半小时以上备用
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黑巧克力+椰子油隔水融化后匀
加入各类粉类材料调成无颗粒厚糊状
加入3个鸡蛋（全蛋）和淡奶油混合均匀
tips：淡奶油可以换成牛奶
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模具内注入冷藏后的奶油奶酪馅
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加入布朗尼糊
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整平后震出气泡
烤箱预热后170度，中层烤制20分钟
冷却后入冰箱冷藏2小时即可开吃
tips：166长条模可以做3个
圆模可以做6个（烤制时间减少2分钟）
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完美的生酮碳水比例，做成6小罐的话，平均一罐280大卡
