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红烧牛蛙

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莫昕昕妈的厨房  莫昕昕妈
记录第一次做牛蛙，味道适合家人，下次还这样做

用料  

牛蛙 2只
青椒
紫苏叶
姜
大蒜
生粉
料酒
耗油
啤酒
生抽

红烧牛蛙的做法  

  1. 1.牛蛙洗干净，切块，加料酒生姜，生粉腌制一下再清洗一遍.
    2.重新加生粉，料酒，生抽，盐，腌制十来分钟

    红烧牛蛙的做法 步骤1

  2. 3.多一点油将牛蛙先炸一遍，捞出备用
    4.把葱姜蒜倒入锅里爆香，加半勺豆瓣酱，倒入牛蛙，青红辣椒，加半瓶啤酒煮开
    5.加入紫苏叶，生抽，盐，耗油调味

    红烧牛蛙的做法 步骤2

  3. 非常适合广东人，微辣

    红烧牛蛙的做法 步骤3

上传你做的红烧牛蛙

 

红烧牛蛙相关分类

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该菜谱发布于 2024-04-26 16:19:03
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