藕尖炒牛肉

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用料  

牛肉 适量
1包
生姜 适量
适量
蛋清 一只
适量
生抽 适量
蚝油 适量
淀粉 适量

藕尖炒牛肉的做法  

  1. 牛肉放盐,生抽,生蚝,姜,抓拌均匀。
    多次放葱姜水进去牛肉,抓拌。
    放油搅拌
    放蛋清搅拌,再放淀粉搅拌。

  2. 热锅冷油,炒牛肉,炒到白中带一点血色,放藕尖一起炒。

  3. 加淀粉水在翻炒一下

 
该菜谱发布于 2024-04-26 19:46:05
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