把二只龙虾用刷子刷干净
刷干净后一手拿龙虾头一手拿龙虾身一扭就分成二半
把龙虾二边腮去掉,再切成一块块,摆在大盘中
把蒜头去皮打成未
起油锅烧热放入蒜末炒一二分钟
再放入剁椒,放入蚝油生抽白糖松茸鲜一起炒出香味
炒成这样子出锅放凉
炒好蒜未放凉后铺在切好块的龙虾身上,蒸十分钟
蒸好后撒上葱花,浇上热油即可,学会这道菜,在家也能做出高级餐厅的感觉
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