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蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕

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健康美味，好吃不上火！

用料  

紫米 200克
鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
酵母 3克
白糖 1勺
清水 少许

蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法  

  1. 紫米泡一晚上。

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤1

  2. 洗干净

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤2

  3. 准备3个鸡蛋

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤3

  4. 紫米和鸡蛋一起放入破壁机中，加少许水搅打成米糊

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤4

  5. 加入低筋面粉，酵母和白糖拌匀

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤5

  6. 倒入容器中

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤6

  7. 盖保鲜膜发酵半小时

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤7

  8. 发酵好的紫米糊

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤8

  9. 放入电饭煲或蒸锅中水开蒸30分钟

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤9

  10. 时间到取出

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤10

  11. 蓬松有嚼劲

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤11

  12. 好吃不上火！

    蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的做法 步骤12

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蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕相关分类

蒸 早餐 甜品 奶香 电蒸锅 快手菜
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该菜谱发布于 2024-04-29 08:52:06
63 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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蒸的不上火--超简单的紫米蒸糕/发糕的答疑

  • 爱上你胃(下厨房)
    爱上你胃  05-17  
    0 赞
    没有料理机，有豆浆机可以吗？家用普通豆浆机。
    作者回复 05-18  
    可以试试❤

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