先炒好鸡蛋,盛出备用
调汁:按前面的比例,生抽,老抽,糖,耗油
起锅烧油,下一半葱花爆香,再下米饭,中火翻炒直到米饭粒粒分明。然后分三次加入调制好的汁,每次都快速炒匀,最后一次把鸡蛋和剩下的葱花加入一同翻炒。
炒匀后出锅。
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