半个卷心菜切丝,倒入碗中。
撒盐,包上保鲜膜,微波炉里叮3分钟。
取出放凉后倒入葡萄酒醋和米醋,撒适量胡椒粉。
混合均匀后放入冰箱冷藏一晚上。
第二天吃饭时取出装盘,然后炒一些小香肠块和培根块一起。
可以放在烤好的吐司厚片上做成canape一起食用,非常适合下酒。
上传你做的【喧嚣饭】酸洋白菜