白糖+酱油+生姜末+虾皮+淀粉,调匀(暂时可以不加水)
热油下豆腐煎
双面煎至微微泛黄
将步骤一调好的汁淋在豆腐表面,碗里加少少水将剩余的汁lǎng一下,淋豆腐表面
酱汁吸的差不多就可以出锅了,可以撒点葱花,也可以撒点秦椒粉,看自己口味
秦椒的牌子👆
上传你做的合胃口的煎豆腐