【捞血蛤】血蛤洗干净,锅中烧开水,下水捞5~8秒即可,太熟不好吃,捞起放凉后,剥去半边壳,摆在盘中
【调酱】加入半碗甜辣酱,生抽1勺,白糖1勺,醋1勺,调一下酸甜,再剁碎蒜头加入
【淋酱】把酱均匀得淋在血蛤上,摆点香菜更好看(我忘记买了😄)
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