不用蒸锅也能做好吃的糯米糍

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用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 35克
35克
食用油 25克
植物奶 240克
椰蓉 适量
榴莲 适量

不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法  

  1. 除椰蓉外所有食材搅拌均匀,倒入锅中小火慢慢搅拌翻炒。这样做比较方便,不用开蒸锅要洗那么多用具,而且时间更快。前面的几个步骤忘记拍图了,图片是搅拌了一会的状态
    (植物奶可以用任意椰奶豆奶杏仁奶燕麦奶等,我是用两小包椰子粉约32克加210克水兑成)

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤1
  2. 慢慢的有点成团了,但是还能看到有白色未熟的部分

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤2
  3. 再炒一会,全部透明状抱成团就可以了。关火,放在锅里稍微晾凉,不烫手状态

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤3
  4. 榴莲搅拌成泥。
    可以用任何自己喜欢的馅料。奶油芒果,花生芝麻,芋泥,紫薯泥等等都可以

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤4
  5. 糯米团揪一小块搓成圆团,再压扁,包上馅料

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤5
  6. 收口搓圆

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤6
  7. 粘上椰蓉或者熟的糯米粉

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤7
  8. 就好啦。这个份量一家四口卓卓有余

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤8
  9. 咬一口,糯叽叽的好幸福

    不用蒸锅也能做好吃的糯米糍的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-05-03 08:52:37
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