五色菜

这一份菜谱在草稿箱里躺了N久
之前是因为自己想做的时候搜索过
貌似下厨房里很少
于是后来做的时候就记录下来
给自己也给喜欢的需要的厨友参考

一盘菜
五彩缤纷营养均衡
好像来自于自然恩赐的
调色板

其实
也都是极家常的菜
做的时候稍微配一下色彩
还能慢慢改变挑食偏食的习惯
如此
何乐而不为呢

有缘者
可试之

欢迎抄作业哈
（・∀・）




…还是再容我啰嗦几句…
…真…操不完的心呐…(¬▂¬)

下面是写给新手们的
自己也是从小白过来的对吧…
饕餮们…就请高抬贵手
直接掉头忽略(｡･ω･｡)

（…烦死了烦死了，菜谱需要这么啰嗦伐…人家都知道了呀…）
为嘛赶脚有个声音
一直在我耳畔此起彼伏捏(⩺_⩹)


1，提前备好五种颜色的菜，洗净后切成任意自己喜欢的形状，用平时最简单的那种炒菜的方法，热锅起油下五色菜，炒至菜熟在出锅前加喜欢的最简单的调料就成。

2，快手菜建议备菜时不要切大的厚块，不易熟，时间长了绿色的部分就变黄，就变难看了嘛…

3，如选用需去除草酸的绿色菜，请提前焯水后沥干。

4，黄色类如用鸡蛋代替的话，鸡蛋提前炒熟，在整个菜出锅前倒入稍拌匀即可。

5，暂时还米有想到…你若想到的话来告诉我(o‿∩)