小酥肉配方:地瓜粉:面粉用1:1比例,加食用油,泡打粉为1/3~1/2的盐巴用量,粉的体积约为肉的1/2盐巴,五香粉,酱油,虾米挂糊后下锅炸,晾干后空气炸锅复炸滤油
甘蓝菜切碎玉米粒焯水5分钟加沙拉酱,酱油可加可不加(少加点!),拌匀小酥肉剪成条状,最后加进去拌匀,吃啦吃啦
上传你做的玉米小酥肉沙拉甘蓝菜