香椿嫩枝叶洗净
开水锅加少许盐，放入香椿烫断生，放入冷水中浸泡。
挤水切碎（不要挤太干）喜欢很碎的也可以用打碎机。
在容器中加盐，拌匀后装瓶。（瓶子先在微波炉里高温消毒）
装的不要太滿，有空层加入橄榄油。
用筷子往下扎一下，让橄榄油往下走一点。
橄榄油封住上层，封瓶 贴签。 放冰箱保存。不用等待，立即就可以吃😋
早晨烤一片面包，加一层橄榄油香椿酱，咬一口还是挺美的😄
上传你做的橄榄油香椿酱
Jan海参厨房
