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牛腩
7.0
鸡爪
7.0
牛肉
6.5
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辣子鸡丁
辣子鸡丁
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蚕豆蛋卷卷
用料
鸡腿丁
300g
盐
1g
生抽
5g
老抽
3g
蚝油
5g
十三香粉
1g
淀粉
5g
油
5g
以上为腌制料
0g
线椒
2根
小米椒
5根
香辣酱\麻辣酱
1勺
白糖
2g
花椒
10粒
蒜
2瓣
辣子鸡丁的做法
除油以外的腌制料倒入鸡丁抓拌均匀，再倒入油抓拌均匀，腌制10分钟。
热锅热油，下鸡肉丁炒3分钟，下蒜，下麻辣酱（就不放花椒了）炒2分钟，下辣椒和糖，炒1分钟，出锅，很下饭。
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该菜谱发布于 2024-05-05 12:26:48
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