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家常大饼
家常大饼
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用料
普通面粉
400克
盐
4克
水
280克
油酥
随意
家常大饼的做法
稍微烫点的水和面，先醒10分钟，再少揉一下，醒20-30分，切2.5个面剂子，擀圆的。下次可以多放面做3个。干锅下饼，烙一分多钟，两面喷油，再烙半分钟。一共烙两分半稍微硬点。
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该菜谱发布于 2024-05-05 13:31:05
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