小龙虾洗刷干净,去虾线去腮,准备好食材,黄瓜,土豆,葱,蒜
油烧热,把土豆先炸熟
把处理好的小龙虾炸下(注意了要沥干水份,要不然就像视频一样,油会飙出来)
留点底油,加猪油
加蒜炒香
好吃的秘诀就是这个调料包,蒜炒香后加入调料包继续翻炒,如果想要辣一点就开大火炒,不要那么辣就小火炒,就炒一会儿就可以了,然后加入炸好的小龙虾,土豆,和黄瓜,翻炒,加入一瓶啤酒
加入蚝油
两勺白糖
调料包里面的粉
调料包里的调料,一包里面有3个调料包,
就是这个
要随时翻炒下,均匀受热,让每只小龙虾入味,焖煮一会儿
焖煮一会儿就可以出锅了,再撒点葱花,这个做法非常香,非常可口,已经吃过很多次这种做法,非常绝,吃过的朋友还会想吃几次。