麻辣小龙虾

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用料  

小龙虾 3-5斤
土豆 2个
黄瓜 2根
6-8粒
蚝油 适量
2勺
红源老家的辣炒龙虾调料包 1包
啤酒 1瓶500ml

麻辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗刷干净,去虾线去腮,准备好食材,黄瓜,土豆,葱,蒜

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 油烧热,把土豆先炸熟

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 把处理好的小龙虾炸下(注意了要沥干水份,要不然就像视频一样,油会飙出来)

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 留点底油,加猪油

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 加蒜炒香

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 好吃的秘诀就是这个调料包,蒜炒香后加入调料包继续翻炒,如果想要辣一点就开大火炒,不要那么辣就小火炒,就炒一会儿就可以了,然后加入炸好的小龙虾,土豆,和黄瓜,翻炒,加入一瓶啤酒

    麻辣小龙虾的做法 步骤7
  8. 加入蚝油

    麻辣小龙虾的做法 步骤8
  9. 两勺白糖

    麻辣小龙虾的做法 步骤9
  10. 调料包里面的粉

    麻辣小龙虾的做法 步骤10
  11. 调料包里的调料,一包里面有3个调料包,

    麻辣小龙虾的做法 步骤11
  12. 就是这个

    麻辣小龙虾的做法 步骤12
  13. 要随时翻炒下,均匀受热,让每只小龙虾入味,焖煮一会儿

    麻辣小龙虾的做法 步骤13
  14. 焖煮一会儿就可以出锅了,再撒点葱花,这个做法非常香,非常可口,已经吃过很多次这种做法,非常绝,吃过的朋友还会想吃几次。

    麻辣小龙虾的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2024-05-06 10:42:59
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