蜜汁鸡腿【转自东古厨房】

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿
土豆
鹌鹑蛋
1块
3粒
红葱头 3-4颗
洋葱 小半个
东古叉烧酱 3勺
耗油 1勺
淡盐酱油/生抽 1勺
料酒 1.5勺
白糖 1勺
芝麻 少量
茴香 点缀

蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法  

  1. 鸡腿洗净划花刀

    姜切片,蒜拍扁

    土豆和洋葱滚块切

    蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法 步骤1
  2. 加入姜片、蒜瓣和洋葱

    再倒入3茶匙东古叉烧酱

    1茶匙东古上等蚝油

    1茶匙东古淡盐一品鲜酱油

    1.5茶匙东古零添加料酒

    1茶匙白糖

    搅拌腌制2小时以上

    蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法 步骤2
  3. 起锅倒入2茶匙食用油

    放入红葱头爆香
    放入鸡腿,简单煎一下

    蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法 步骤3
  4. 倒入腌制剩下的酱汁

    和一碗水(刚好没过鸡腿)

    焖煮20分钟

    蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法 步骤4
  5. 最后8分钟倒入土豆块

    和煮熟的鹌鹑蛋

    一起焖煮即可完成

    蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-05-06 19:24:24
1 收藏


蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的答疑

关于蜜汁鸡腿【转自东古厨房】的做法还有疑问? 登录提一个问题