将西红柿表面划十字，用开会浸泡3～5分钟后，就能轻松扒了它的皮。
准备2颗鸡蛋
切好葱白和葱花备用
油5分热后 先将鸡蛋倒入
加入葱白，炒香炒散后，盛出备用
锅里油热后 将切好的西红柿倒入
直至将西红柿炒出红油
再将鸡蛋倒入，加入适量盐，混炒个一分钟
撒上葱花，翻个2、3下
出锅装盘，干饭！
上传你做的西红柿炒鸡蛋
开饭啦
