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蛋炒西葫芦
蛋炒西葫芦
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一典清土
用料
西葫芦
1根
鸡蛋
2只
盐
少许
蚝油
适量
蛋炒西葫芦的做法
西葫芦切条，撒盐腌至变软，清水洗净掐干；
鸡蛋打入碗中搅拌均匀；
热锅下油，蒜头爆香后下鸡蛋，炒至成型下西葫芦，翻炒均匀几分钟后，倒入适量蚝油和少许盐，再次翻炒均匀即可乘出享用。
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该菜谱发布于 2024-05-08 21:49:49
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