先来折个纸托盘
将奶油奶酪称好，用的是Kiri 1kg的，对半切开，500克刚好做一个8寸的蛋糕。
用了6个全蛋，比较方便
软化奶油奶酪够，用厨师机低档搅拌均匀
搅拌顺滑就可以了
称出淡奶油，加入奶酪糊中搅拌均匀
加入抹茶粉和低粉，要过筛
搅拌均匀即可
把做好的蛋糕糊过下筛，隔掉小颗粒
倒入模具中
240度预热烤箱，然后调到220度，烘烤25分钟左右。
需要观察一下蛋糕表面的颜色，适当增加或减少时间。
出炉诱人的焦糖色
配个咖啡，完美😍
上传你做的抹茶巴斯克蛋糕
尹尹滋味
