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斑斓木薯粉千层糕

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用料  

绿浆部分
斑斓叶 73克
木薯淀粉 200克
清水 145克
白砂糖 82克
椰浆 200克
白浆部分
木薯淀粉 145克
白砂糖 82克
椰浆 200克
牛奶 145克
小苏打（绿浆） 2克

斑斓木薯粉千层糕的做法  

  1. 新鲜斑斓叶用破壁机搅碎打成汁、再把斑斓汁倒进绿浆部分搅拌均匀、绿浆就准备好了

  2. 白浆就全部倒进碗里搅拌均匀备用

  3. 烧开一锅热水、把玻璃碗放进蒸锅里、一层绿浆蒸3分钟/一层白浆蒸3分钟，如此类推、最后一层蒸8分钟左右

  4. 拿出来放凉、就直接切开食用
    喜欢吃甜点的可以适量+糖

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该菜谱发布于 2024-05-10 17:15:56
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